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KEDDAR Mohamed Nadir Grade : Maître de conférences A
Filière/spécialité : Sciences Agronomiques/ Sciences et Technologie Alimentaires
Affiliation : Laboratoire de Recherche Dynamique Interaction et Réactivités des Systèmes, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Kasdi Merbah Ouargla, BP 511, 30000, Ouargla, Algérie.
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Orcid: https://orcid.org/0000-0002-9935-7389
Scopus Author ID : 57217682365
Google Scholar :https://scholar.google.es/citations?user=xGSgn_AAAAAJ&hl=es
ResearchGate:https://www.researchgate.net/profile/Mohamed-Nadir-Keddar"> https://www.researchgate.net/profile/Mohamed-Nadir-Keddar |
Parcours universitaire
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Ingénieur d’état en Sciences Agronomiques, Option : Technologie Alimentaire |
Ecole Nationale Supérieure Agronomique, El- Harrach, Alger (Algérie) |
Juillet 2011 |
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Magister en Sciences Agronomiques, Option : Alimentation et Nutrition |
Ecole Nationale Supérieure Agronomique, El- Harrach, Alger (Algérie) |
Juillet 2014 |
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Doctorat en Sciences Agronomiques, Option : Alimentation et Nutrition |
Ecole Nationale Supérieure Agronomique, El- Harrach, Alger (Algérie) |
24 Juin 2021 |
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Habilitation Universitaire en Sciences Agronomiques |
Université Kasdi Merbah, Ouargla (Algérie) |
12 Juillet 2023 |
Axes et thèmes de recherche
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- Biologie et biochimie des microalgues |
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- Sciences et technologie des aliments |
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- Formulations alimentaires |
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- Valorisation des déchets agro-alimentaires |
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- Chimie verte |
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- Substances bioactives des aliments |
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- Biotechnologie alimentaire |
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- Analyses chromatographiques |
Projets de recherche
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Année |
Cadre du projet |
Intitulé |
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2018-2022 |
PRFU/MESRS |
Extractions supramoléculaires des composés bioactifs assistées par champ électrique pulsé (CEP) et ultrasons (US) |
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2023-2027 |
PRFU/MESRS |
Nanotechnologie, emballages alimentaires et contrôle qualité des aliments |
